Description de l'article (annonce)
encyclopédie agricole, composistions et analyses des produits, recherche des falsifications, lois sur les fraudes, aliments sucrés, féculents, fermentés, alcools et eaux de vie, viandes, café, thé, conserves alimentaires ,cacaos et chocolats, épices et condiments, eaux, antiseptiques ,édulcorants, illustrations
usage, bon état
Auteur : GUILLIN R.
Année du livre : 1911
Nombre de page : 480 p
Support : reliure cartonnée
Edition : BAILLIERE
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